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Hola.

Bienvenidos a mi blog. Aquí documento todas mis recetas, tips, y pensamientos. Espero que les guste!

Aros de Cebolla

Aros de Cebolla

Ingredientes:

  • 1 cebolla

  • 1 taza de harina sin gluten (yo usé tu tipo)

  • 1/2 taza de leche de almendra

  • 1 cucharadita de paprika

  • Sal y pimienta

  • 150gr de aceite de aguacate

Procedimiento

  1. Cortar la cebolla de manera horizontal y separar los aros

  2. En un bowl poner leche de almendra

  3. En un bowl revolver paprika y harina y separar ese bowl en dos ya que después se hacen muchos grumos.

  4. Sumergir aro por aro en leche, después en harina, volver a sumergir en leche y pasar al otro plato de harina y separar en una charola. Repetir el proceso con cada aro.

  5. En un sartén calentar el aceite hasta que comience a saltar (es muy importante dejarlo calentar bien)

  6. Colocar aros de cebolla en aceite y dejar freir aproximadamente dos minutos por lado (o hasta que se hagan cafecitos)

  7. Pasar a un plato con servilletas para que absorba el exedente de grasa

    **Recomendación: Acompañar con salsa de chipotle

Papas a la Francesa al Horno con Aceite de Aguacate

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Sweet Potatoe Fries

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