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Bienvenidos a mi blog. Aquí documento todas mis recetas, tips, y pensamientos. Espero que les guste!

Papas a la Francesa al Horno con Aceite de Aguacate

Papas a la Francesa al Horno con Aceite de Aguacate

Ingredientes:

  • 4 papas

  • 3 cucharadas de aceite de aguacate marca Ahuacatlan

  • 2 cucharaditas de sal rosa del himalaya

  • 1 cucharadita de albahaca molida

  • 1/2 cucharadita de paprika

  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo

  • 1/2 cucharadita de crushed chilli pepper

  • Aderezo: mayonesa, mostaza, dijon, maggi y lemmon pepper al tanteo

Procedimiento:

  1. Limpiar y pelar las papas, cortar en tiritas delgaditas.

  2. En un bowl sumergir las papas en agua y dejar reposar mínimo por 30 minutos, si se van a dejar mas tiempo meter a refrigerar.

  3. Precalentar el horno a 400F, colar las papas y secar con un secador para quitar todo el exceso de agua.

  4. En un bowl colocar las papas y agregar el aceite junto con los sazonadores y mezclar muy bien.

  5. Cubrir charolas para hornear con papel para hornear y colocar las papas de una por una cuidando que no se empalmen.

  6. Subir el horno a 425F y hornear por 15 minutos, retirar las papas y voltearlas y hornear por 15 minutos más.

Aros de Cebolla

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