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Bienvenidos a mi blog. Aquí documento todas mis recetas, tips, y pensamientos. Espero que les guste!

Falafel

Falafel

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Ingredientes:

  • 1/2 taza de garbanzo

  • 1/4 de taza de perejil

  • 1/4 de taza de cilantro

  • 1/3 de taza de cebolla

  • 1/4 de taza de harina

  • 1 cucharada de polvo para hornear

  • 1 limón

  • Sal y pimienta

  • 1 cucharadita de sal de ajo

Procedimiento
1. Dejar los garbanzos remojar por 12 horas aprox
2. Mezclar los ingredientes en el procesador (pulsaciones que no quede como puree)
3. En el horno a 350F meter el falafel hecho bolita por 40 minutos hasta que quede café, a los 20 min los volteas.

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