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Mollete de Nopal

Mollete de Nopal

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Ingredientes:

1 penca de nopal
Cama de frijoles
Queso manchego light
Aguacate
Tomate
Sal

Procedimiento:

  1. En un comal asar el nopal con sal y pimienta

  2. Embarrar cama de frijoles

  3. Poner queso manchego encima y gratinar

  4. Retirar del fuego y agregar tomate y aguacate

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