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Bienvenidos a mi blog. Aquí documento todas mis recetas, tips, y pensamientos. Espero que les guste!

Muffins de Pastel de Zanahoria

Muffins de Pastel de Zanahoria

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Ingredientes

  • 1/2 taza de yogurt griego

  • 3 huevos

  • 1 1/2 taza de harina de avena

  • 2 zanahorias ralladas

  • 1/4 de taza de pasas de uva

  • 1/4 de taza de nuez picada

  • 1/4 de taza de leche de almendra

  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear

  • 1 cucharadita de canela

  • 1/4-1/2 de miel de maple (dependiendo que tan dulce los quieras)

Ingredientes Betún:

  • 1/2 taza de yogurt griego

  • 1 cucharada de miel de maple

  • 1 chorrito de vainilla

  • 1/2 cucharadita de canela

Procedimiento:

  1. Pre calentar horno a 350F

  2. En un bowl revolver todos los ingredientes de la masa de muffin muy bien.

  3. Engrasar una charola de muffin con matequilla o ghee y llenar con masa 3/4 del molde

  4. Hornear por 20 minutos

  5. Dejar enfriar por 10 minutos y hacer betún mezclando los ingredientes con una cuchara

  6. Ya enfriados los muffins, embetunar.

Muffins de Manzana

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Grain Free Brownie Mug Cake

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